Menú degustación 'Es Parc' Selva

Menú degustación 'Restaurante Es Parc'
Cocinas y Cociner@s con alma 'Edición Especial Verano 2022'

Aperitivos 
Anchoas del Cantábrico con pan moreno mallorquin “amb tomátiga de ramellet”

Croqueta de parmesano con mermelada de tomate pobler

Mejillones menorquines de roca a la brasa

Steak tartar de vaca rubia gallega

Platos principales

Tataki de atún a la brasa con salta teriyaki en su punto picante

Cube roll de angus australiano

Postres

Flan de naranjas de Sóller

Banoffe deconstruido con helado de mascarpone

Bebidas

Copa de bienvenida

Sangría RITA – Mallorca

Vino Blanco

Karretània – Mallorca

Vino Tinto

Obac Binigrau – Mallorca

Dulce
Pedro Ximénez “Real Tesoro”

El Menú Degustación preparado por el chef Javier Jerez se servirá en la terraza del restaurante Es Parc ubicado Selva, por un precio de 54 € todo incluido.

Podrá disfrutar del menú de jueves a sábado del 14 de julio al 9 de septiembre, o hasta agotar las plazas disponibles.

Para más información o consulta adicional acerca de su reserva, puede enviar WhatsApp al teléfono 620 965 482