Melanie y Shaznay comenzaron su carrera musical cantando como coros en el ZTT Recording Studios en All Saints Road, Londres. En 1993, Melanie, Shaznay, y la tercera miembro original llamada Simone Rainford decidieron formar un grupo musical y grabar un disco juntas. Según Simone, pensaron en llamarle al grupo Spice, pero pero decidieron que eso no era buena idea, y decidieron llamarse All Saints 1.9.7.5., nombre de la calle donde se conocieron y el año de sus nacimientos. Fueron contratadas por ZTT Records UK.

En 1994, All Saints 1.9.7.5. actuaron por primera vez en el Touch Magazine en el Notting Hill Carnival. Las tres grabaron tres canciones, pero fracasaron. Además, Melanie y Simone tuvieron conflictos en cuanto a la dirección del grupo que causó serias tensiones en la banda.

En el verano de 1995, Simone Rainford dejó el grupo y ZTT Records despidió al grupo. A pesar de todo, Malanie y Shaznay decidieron continuar y buscar reemplazamiento para Simone. Después de muchas audiciones, el padre de Melanie conoció a Nicole Appleton, quién conoció a Melanie días después en el Sylvia Young Theatre School. Shaznay apoyó a Appleton para que se uniese al grupo. Su hermana Natalie Appleton fue la última en intergrarse al grupo, después de que diese a luz a su hija Rachel dos años antes, y no quería dejar su maternidad al margen. Pero, los padres de Nicole y Natalie le ofrecieron ayuda para criar a su bebé, para que pudiese seguir con su carrera musical.

Después de formarse como nuevo grupo musical en Mayo de 1996, las cuatro conocieron a Karl Gordon, miembro de la banda Outlaw Posse, con quién grabaron un demo "I Know Where It's At". El siguiente paso fue buscar un nuevo contrato musical, pero muchas de las discográficas inglesas querían llevarlas a convertirse en un duplicado de las Spice Girls. Afortunadamente, el demo consiguió entrar en London Records, donde John Benson cerró el contrato de las chicas en Noviembre del 1996.

En 1997, "I Know Where It's At", su single-debut, debutó en el #4 de las Listas de Ventas Inglesas. El siguiente single, "Never Ever", fue el comienzo de la consagración como grupo en el mundo de la música, vendiendo más de 1,000,000 de singles sólo en el Reino Unido, y más de 1,000,000 en el resto del mundo. El single ganó 2 Premios Brit en 1998, por el Mejor Single y el Mejor VideoClip. Otros premios son: "Artista Revelación en los MTV Europe Music Awards", Poco después, "All Saints" sería su album-debut, del que vendieron más de 5,000,000 de discos en todo el mundo. Su tercer single, "Pure Shores", fue un éxito en las listas de ventas de todo el mundo, debido a que fue usado para la película de Leonardo DiCaprio "La Playa" ["The Beach"], convirtiéndose en el segundo Best-Selling Single del 2000.

Durante toda su carrera musical, la banda anotó cinco #1 singles. Después de publicar su segundo disco "Saints And Sinners", el grupo decidió separarse en 2001, después de numerosas especulaciones y rumores.

El 24 de Enero del 2006 fue anunciado el regreso del grupo. All Saints firmó un contrato multimillonario con Parlophone Records UK, discográfica de, entre otros, de Kylie Minogue o Jamelia. Casi un año después, el 13 de Noviembre del 2006 publicaron su tercer album "Studio 1".

El primer single escogido fue "Rock Steady", publicado el 6 de Noviembre del 2006. El single fue "aireado" por primera vez en el programa Inglés de Radio "The Chris Moyles Show", de la BBC Radio 1 el 21 de Septiembre del 2006. NME anunció que la banda haría una gira extensiva por toda Europa para promocionar el disco y su regreso.

Después de que se separasen por el 2001, el grupo actuó el single "Rock Steady" en el famoso y existoso programa de la ITV 1 "Ant & Dec's Saturday Takeaway" el 21 de Octubre del 2006. Además, han participado en el Mobile Phone Company 3, en el programa "3FrontRoom", programa sobre actuaciones de grupos famosos.

El single "Rock Steady" debutó en las Listas de Singles del Reino Unido como #3, siendo un gran éxito. Además, el single tuvo un éxito muy moderado en las listas de Europa, pero un teniendo un gran éxito en las listas de Asia, llegando incluso al #1 en China o en Israel.

Después del #3 en el Reino Unido, el grupo esperaba que el disco "Studio 1" tuviese el mismo éxito, y que conquistase el UK Top 10. Pero nada de eso ocurrió. El disco sólo llegó al #40 en el Reino Unido, después de caer al #75 en su segunda semana. En el Reino Unido el disco ha vendido menos de 40,000 copias, siendo un fracaso total para el grupo. En Europa, el disco fue publicado el 20 de Noviembre, siendo también un fracaso muy importante, destacando el #73 de Suiza o el #89 de Alemania. En Asia, el disco disfrutó de un moderado éxito, llegando al #30 en Israel, al #24 en China o al #57 en Japón.

El segundo single y el último de "Studio 1" fue "Chick Fit", single que nunca se puso a la venta en formato CD en el Reino Unido, pero sí de forma Digital. El single entró en una decepcionante posición #256 en el UK Singles Chart, conforme a las ventas en las Descargas. Debido a esto, All Saints y Parlophone rompieron de mutuo acuerdo el contrato, pudiéndose llevar los derechos de "Studio 1" para poderlo publicarlo de nuevo, o publicar nuevos singles promocionales. En Rumanía, el single fue publicado, llegando al #64 en las Listas de Ventas, y en Asia, el single sólo fue publicado en Israel, China y Japón, publicándose el 12 de Marzo de 2007, y llegando al Top 40 en ambos países.

Durante los últimos días de Febrero, se ha rumoreado la posible marcha del grupo de Parlophone, debido a la escasa promoción que la discográfica ha hecho del disco y de los singles, y podrían conseguir un nuevo contrato en Polydor Records, discográfica de cantantes y grupos tan exitosos como son Sophie Ellis-Bextor, Nelly Furtado, Take That o Girls Aloud.