Cata de café donde se examinara la historia, propiedades organolépticas del café, en una actividad recreativa. Dando pie a la historia y tema del café, mediante los órganos de los sentidos, con un conjunto de técnicas que permiten percibir, identificar y apreciar un cierto número de propiedades características del café. Atendiendo el objetivo del espacio de brindar al público distintas actividades al aire libre. RECOMENDACIONES PREVIAS A CONSIDERAR AL LLEGAR: • No haber consumido alimentos, tabaco o goma de mascar 2 h antes de la cata. • Traer libreta para anotaciones. • Venir abrigado. • La mejor actitud de distinguir más de 100 sabores en un sorbo.